Nutrição industrial
Existem diversas frentes a qualquer um nutricionista pode atuar.
De modo geral, o nutricionista é considerado um profissional da área da saúde que ajuda a prevenir, promover e recuperar a saúde e o bem-estar humano por meio da alimentação.
De acordo com o Conselho Regional de Nutrição compete aos nutricionistas na área industrial:
✅elaborar informes técnico-científicos;
✅gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios;
✅prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição;
✅controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios;
✅atuar em marketing e desenvolver estudos e trabalhos experimentais em alimentação e nutrição;
✅proceder as análises relativas ao processamento de produtos alimentícios industrializados;
✅prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
Trabalhar na indústria de alimentos não é tarefa fácil, pois exige muita dedicação e seriedade, afinal, não é apenas o paladar que está em jogo, mas a saúde pública, principalmente.
O nutricionista, direta ou indiretamente, é responsável pela garantia da saúde pública junto com os demais profissionais atuantes na indústria alimentar. Isso porque é ele quem elabora os produtos de maneira que sejam nutricionalmente saudáveis.
Além disso, uma vez que a expectativa de vida da população tem aumentado, tem-se procurado adequar o mercado a esse público. Assim, por trás de todos os produtos diet, light, sem glúten, sem lactose, zero açúcar, com baixo colesterol ou gordura, com adição de vitaminas, de minerais e de diversos nutrientes benéficos à saúde humana, tem o dedinho do nutricionista alí.
A BMS REFEIÇÕES segue a risca todos os processos de qualidade, seguidas por nossa Nutricionista Adriana.
Agradecemos aos nossos colaboradores por toda a dedicação e empenho por nossa empresa.
Excelente fim de semana.
BMS REFEIÇÕES
Fonte: BMS Refeições
Foto: Divulgação