Você sabia que o nutricionista é fundamental para a elaboração de produtos na indústria de alimentos? Existem diversas frentes a qualquer um nutricionista pode atuar.
De modo geral, o nutricionista é considerado um profissional da área da saúde que ajuda a prevenir, promover e recuperar a saúde e o bem-estar humano por meio da alimentação.
A BMS REFEIÇÕES trata de manter os seus colaboradores sempre atualizados, para que a qualidade esteja sempre em primeiro lugar. Até porque, para se destacar na área, é necessário se atualizar constantemente, afinal, a indústria deb alimentos se renova diariamente e está sempre em busca de aperfeiçoamento.
A BMS REFEIÇÕES preparou uma lista com algumas frente de atuação de um nutricionista
Confira:
Clínico: como o próprio nome já sugere, ele trabalha com atendimentos individualizados, visando acompanhar a saúde e criar planos alimentares baseados nos objetivos, necessidades e restrições de cada pessoa.
Esportivo: o nutricionista esportivo é normalmente especializado na alimentação de atletas, que precisam de dietas bastante específicas e regradas para alcançarem melhor desempenho em seus respectivos trabalhos.
Nutricionista na Indústria de Alimentos: eles trabalham em diversas frentes, técnicas, publicitárias, de controle de qualidade e muitas outras dentro das indústrias.
De acordo com o Conselho Regional de Nutrição- CRN- compete aos nutricionistas na área industrial: elaborar informes técnico-científicos; gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios; prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição; controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios; atuar em marketing e desenvolver estudos e trabalhos experimentais em alimentação e nutrição; proceder as análises relativas ao processamento de produtos alimentícios industrializados; prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.
O nutricionista, direta ou indiretamente, é responsável pela garantia da saúde pública junto com os demais profissionais atuantes na indústria alimentar. Isso porque é ele quem elabora os produtos de maneira que sejam nutricionalmente saudáveis.
“Desejamos a todos um excelente fim de semana”, disse Jane Martins. Diretora Geral BMS REFEIÇÕES.
