Coari – Com o objetivo de garantir o pescado fresco e de qualidade na mesa dos coarienses durante a Semana Santa, bem como estimular as vendas dos piscicultores, a Prefeitura de Coari, por meio da Secretaria Municipal de Produção Rural, Meio Ambiente e Turismo, realizou, na tarde desta quarta-feira (13), a abertura da 10ª Feira do Peixe Vivo. O evento aconteceu ao lado do Ginásio Geraldo Granjeiro, no bairro Tauá Mirim, onde a feira irá funcionar até sábado (16), das 6h às 20h.
Em virtude da importância da data, a abertura se deu após uma oração feita pelo padre Valdivino Araújo, pároco da Paróquia Sant’Ana e São Sebastião. Em seguida, o secretário municipal de Produção Rural, Meio Ambiente e Turismo, Jacksoney Lima, enfatizou que a edição deste ano da Feira do Peixe Vivo traz um formato diferente, conforme determinação do prefeito Keitton Pinheiro. “Convidamos pessoas e instituições importantes que estão aqui nos apoiando e trazendo muitas novidades”, afirmou.
Uma da principais novidades foi realização dos Concursos Gastronômico de Pescado e de Pesca Artesanal.
Na área da gastronomia, os jurados tiveram que escolher as melhores receitas de Jaraqui, Tambaqui e Pirarucu, premiando o vencedor de cada categoria com R$ 700, o segundo colocado com R$ 400 e o terceiro com R$ 200.
Já no Concurso de Pescado da Pesca Artesanal venceram os pescadores que trouxeram os maiores peixes das espécies Tambaqui, Tucunaré, Jaraqui, Matrinxã, Surubim ou Caparari. O primeiro lugar de cada categoria recebeu como prêmio um motor rabeta.
Também faz parte das novidades, a praça de alimentação, com uma oferta variada de comidas e bebidas, e os estandes de instituições de ensino com exposições que vão desde a pequenos peixes à empanado, hambúrguer, quibe, almôndega, dentre outros subprodutos feitos com carne de pescados como jaraqui e pirarucu.
Além disso, há ainda o Espaço do Empreendedor, comercializando artesanato, dentre outros produtos, e claro, a tradicional venda de peixes vivo da piscicultura (tambaqui, matrinxã e pirarucu) e exposições em aquários.
