O Camarada Camarão, do Grupo Drumattos, inaugura nesta quarta-feira (5/10) a segunda unidade no Norte do País. O local escolhido foi o Manauara Shopping, no bairro Adrianópolis, zona Centro-Sul da capital.
O novo restaurante tem cerca de 650 m2, com capacidade para 300 clientes no total. O projeto arquitetônico conta com uma varanda gourmet e é assinado pelo escritório carioca Santa Irreverência.
Especializada em frutos do mar, a rede chega a Manaus homenageando os sabores locais. A casa inaugura com um cardápio que traz os sabores dos mares do Nordeste e peixes de água doce, como o Pirarucu.
“O manauara tem uma cultura de pescados de água doce forte, com a pegada da Amazônia. Vamos oferecer essas e, também, muitas outras opções de peixes de água salgada. Tudo com o padrão de qualidade que a gente vem perseguindo desde a inauguração da nossa primeira unidade”, declarou Sylvio Drummond de Mattos, CEO do Grupo Drumattos.
Cardápio com pratos especiais e promoções
O cardápio do Camarada Camarão é assinado pelo chef executivo do grupo, o francês François Schmitt, que mora no Brasil há 25 anos e desde 2011 é exclusivo da rede pernambucana. O menu é estrelado pelo crustáceo que dá nome a rede, em suas mais variadas versões.
Apesar de levar o nome do crustáceo, o cardápio também leva outros insumos deliciosos, abrindo espaço para peixes, carnes, frangos, massas, saladas, hambúrgueres e sobremesas. Há ainda uma carta diversificada de bebidas, com rótulos nacionais e internacionais.
Uma das características do Camarada Camarão são as porções fartas. O Grelhados Camarada, por exemplo, chega a servir cinco pessoas, com caudas de lagosta, camarões, peixe, mexilhões, lula, abacaxi e tomates grelhados com azeite e alho e servidos com azeite aromatizado, acompanhado de risoto de limão-siciliano e alho poró.
Campeã de vendas também é a linha Due com pratos especiais para duas ou mais pessoas a partir de R$ 99,00.
O cardápio completo pode ser conferido no site www.ocamarada.com.br ou pelo link na bio do @camaradacamaraomanaus nas redes sociais.
